【羊肉一股尿騷味怎么辦】羊肉一股尿騷味那是因為羊肉的膻味，可以用米醋去除，將羊肉切塊放入水中，加點米醋，待煮沸后撈出羊肉，再繼續烹調，也可去除羊肉膻味 。或者用蘿卜去膻法，將白蘿卜戳上幾個洞 ， 放入冷水中和羊肉同煮，滾開后將羊肉撈出 ， 再單獨烹調 ， 即可去除膻味 。還有綠豆去膻法，煮羊肉時，若放入少許綠豆，亦可去除或減輕羊肉膻味 。
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