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鴿子的骨頭的里的鈣易與菠菜中的草酸根形成不易消化的草酸鈣，容易在體內形成結石 。
【菠菜和鴿子可不可以一起吃】燉鴿子的做法：
1、將新鮮鴿子洗凈 ， 然后焯水 ， 再放到碗里備用；
2、將紅棗、當歸、枸杞清洗干凈然后瀝干水份，再放入碗里備用；
3、準備一只砂鍋，依次將鴿子、當歸、枸杞、紅棗放進去，加入適量的水，蓋上蓋子；
4、大火將水燒開，隨后轉小火，慢燉一個半小時，出鍋之前按個人口味加入適量的鹽即可 。
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