1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

慢性腎炎患者的飲食原則

腎臟在人體中有著很大的作用，它不僅幫助人體新陳代謝，還可調節電解質和酸堿平衡，更是個重要的內分泌器官 。腎功能若出現問題，人的健康甚至生命都將受到很大的威脅 。那么，慢性腎炎病人在飲食上需要注意什么原則呢？下面我們為您介紹一下慢性腎炎飲食的原則 。

慢性腎炎是慢性腎小球腎炎的簡稱，也是一種常見的腎臟疾病 。系指各種病因引起的不同病理類型的雙側腎小球彌漫性或局灶性炎癥改變，一般起病比較隱匿，而且病程比較長，病情發展緩慢 。因為慢性腎炎的病因多樣，病理形態不同，所以臨床表現也不相同 。但是一般來說，血尿、蛋白尿是所有慢性腎炎病人的必有改變，水腫、高血壓、腎功能不全等是多數病人常有的表現 。

除此之外，慢性腎炎患者還會出現頭暈、失眠、食欲不佳、易疲勞以及程度不等的貧血等臨床癥狀 。

慢性腎炎病人的飲食原則

慢性腎炎的病程持續時間長，病情會受各種因素的影響而變化 。因此，慢性腎炎患者的飲食原則并不是固定不變的，要隨病情的變化及時做相應調理 ?？煞譃閮蓚€部分 。

平時飲食原則

1、充足的碳水化合物：慢性腎炎患者由于限制蛋白質攝入，熱能就主要由碳水化合物來供給，所以飲食中的糖類攝入量應適當提高，以滿足機體對熱能的需求 。另外，充足的熱能供給可以減少蛋白質消耗，減輕腎臟的負擔，并可使攝入的少量蛋白質完全用于組織的修復與生長發育 。

2、適當的飲水量：飲水量一般不需加以限制，但也不宜過多，尤其是伴有明顯水腫及尿少者，一定要注意水的攝入量 。
【慢性腎炎患者的飲食原則】
3、補充維生素和鐵：慢性腎炎患者可因病程長、食欲差、進食量少而影響維生素的攝入 。因此，慢性腎炎患者應注意進食富含維生素A、維生素B族及維生素C的食物，如新鮮蔬菜及水果，以防維生素缺乏 。慢性腎炎患者還常伴有貧血癥狀，主要是造血原料缺乏引起的，所以還應選用一些含鐵質豐富的食物，如豬肝、雞蛋、番茄、紅棗以及綠葉蔬菜等，同時也要注意葉酸及維生素B12的補充 。
 


4、低蛋白、低磷飲食：蛋白質的攝入問題幾乎是所有腎病患者都要面對的問題，其攝入量的多少會對疾病的發展和康復產生較為明顯的影響 。對慢性腎炎患者而言，發病的早期或急性發作期，有一定程度少尿、水腫癥狀或食欲不好時，蛋白質的攝入要適當進行控制，但不能過分限制，尤其在患者體重下降時，否則可能會影響到機體的免疫力，不利于疾病的康復 。一般以每日每千克體重1克蛋白質為宜 。當大量利尿后水腫消退，患者癥狀好轉時，就要及時增加蛋白質攝入量，以補充大量利尿時丟失的蛋白質 。

5、限制鈉鹽：對于穩定期的慢性腎炎患者來說，水腫等慢性腎炎的一般癥狀不明顯時，不必限制鹽的攝入，只要不吃過咸的食物即可 。當患者有嚴重水腫、出現心力衰竭甚至高血壓腦病時，就要嚴格限制鹽的攝入，不僅不能攝入食鹽，也不能食用含鈉的其他食品，如蘇打餅干、堿面饅頭、肉松等 。為了不因無鹽無味影響患者食欲，在烹飪時可用無鹽醬油來取代食鹽 。待患者病情緩解、趨于穩定后才能逐步增加食鹽的攝入量 。