檸檬皮的腌制方法

1、檸檬用溫水洗凈,再用清水泡半小時左右,切薄片,瓶底鋪一層白糖,在上面鋪一層檸檬片 。
2、再鋪一層白糖,這樣一層檸檬片一層糖交錯來,直到檸檬片鋪完 。
3、最后在面上再厚厚的鋪一層白糖,白糖是保鮮的 , 所以得多放些 。
【檸檬皮的腌制方法】4、然后把瓶蓋好 , 常溫陰涼處保存即可,心急的話一周后就可沖水喝了,不過,腌制時間長些更好 。