寧波美食

寧波美食有倉橋面結、三北豆酥糖、油贊子、紅膏熗蟹、羊尾筍、四鮮烤麩、寧波湯圓、年糕湯、大湯黃魚、龍鳳金團等 。
1、倉橋面結 。寧波有數不清的倉橋面結店,而鮮美清爽的面結應該是每個寧波人肯定都嘗過的美味 。一扎面結,幾個油豆腐,配上面條,那滋味,很寧波 。
2、三北豆酥糖 。很多寧波人小時候應該都吃過 , 算是從小吃到大的特色零食 。
3、油贊子 。寧波的油贊子比北方的麻花要??,钡a婷揮兄ヂ榘滋?nbsp;, 味道全都揉進了面團里 。
【寧波美食】4、紅膏熗蟹 。一般是冬季選用肥碩長紅膏的梭子蟹腌制,味道鮮美,顏色紅艷,是寧波人忘不了的故鄉味道!
5、羊尾筍 。鮮嫩的筍干,抽淡后,拌一點麻油 , 好吃又下飯 。做湯、涼拌都非常不錯 。
6、四鮮烤麩 。超級下飯的寧波家常菜 。
7、寧波湯圓 。真正甜糯美味的寧波湯圓,只有一種經典餡料——黑芝麻豬油白糖餡 。卻是寧波人怎么也吃不膩的鄉愁 。
8、年糕湯 。寧波的年糕上過《舌尖上的中國》,敦厚樸素里 , 是扎根大地的米香 。老底子的寧波人在冬季會做大量的年糕,吃上很久 。
9、大湯黃魚 。冬筍絲、雪里蕻咸齏,把東海黃魚的鮮美滋味烘托得如此鮮美 。
10、龍鳳金團 。撒上松花粉的金團顏色黃艷,形如滿月,非常喜慶 。