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大蒜炒黑菜是怎么做的

大蒜生活百科

主料：咸菜、大蒜、蔥 。
輔料：油、鹽、雞精、麻油、花椒 。
【大蒜炒黑菜是怎么做的】步驟：
1、準備食材；
2、黑菜用水快速泡過；
3、大蒜和蔥洗凈；
4、將大蒜切段 ， 蔥切為蔥花；
5、洗凈炒鍋；
6、炒鍋燒熱后倒入油；
7、將黑菜與大蒜一起倒入鍋內；
8、快速翻炒一分鐘；
9、加入鹽、雞精等佐料，翻炒均勻；
10、將菜出鍋裝盤，撒上蔥花 。