【楊桃豬骨湯怎么做】材料:楊桃500g、豬骨500g、生姜少許、桂圓適量、蜜棗適量、山泉水1000毫升、黃酒適量 。
做法:1、首先將豬骨清洗干凈,斬成大塊,放開水里焯掉血污,生姜去皮切成3片 。
2、楊桃清洗干凈之后 , 削掉邊角,切成厚五角星 。
3、洗干凈鍋 , 注入山泉水,大火燒開之后,放入桂圓、蜜棗,繼續大火煲5分鐘 。
4、接下來放入豬骨、生姜 , 放1小湯匙黃酒進去大火煲10分鐘 。
5、把楊桃放進去 , 蓋上鍋蓋,小火繼續煲30分鐘即可 。
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