【豆沙餡太甜了怎么補救】在制作的過程中可以加點糯米粉或者果仁到里面，就不會那么甜 ， 口感也不會那么軟了 。在做豆沙餡的時候，豆子、糖和油的比例很重要 。豆子、糖和油的比例是10：5：1，按照這個比例做豆沙餡，做出來的豆沙餡不會太軟 ， 也不會太甜 。
另外在煮豆子的時候用高壓鍋，更節省時間 ， 如果嫌豆沙不夠細膩，可以多過篩幾次 。
【豆沙餡太甜了怎么補救】在制作的過程中可以加點糯米粉或者果仁到里面，就不會那么甜 ， 口感也不會那么軟了 。在做豆沙餡的時候，豆子、糖和油的比例很重要 。豆子、糖和油的比例是10：5：1，按照這個比例做豆沙餡，做出來的豆沙餡不會太軟 ， 也不會太甜 。
另外在煮豆子的時候用高壓鍋，更節省時間 ， 如果嫌豆沙不夠細膩，可以多過篩幾次 。