扔掉 。發霉的三七粉含有的霉菌毒素不能通過日常水洗、高溫烹飪、太陽暴曬等操作方法去除毒素 , 繼續食用有危害健康的風險;發霉的三七粉具有交叉感染性,若繼續放著可能會導致其他食物也陸續霉變,三七粉發霉后最好是盡快扔掉處理,以免誤食以及其他食物也發霉 。
三七粉:三七粉是植物三七的根莖制品,是用三七主根打成的粉 。別名田七粉,金不換 。性溫,味甘微苦,入肝、胃、大腸經 。有稱北人參,南三七 。人參補氣第一,三七補血第一 。一直以來,三七都是一味非常好的中藥材 。一般外傷時醫生會建議吃田七煲雞,療傷效果顯著 。
【三七粉發霉了怎么辦】三七的功用,原來可用“止血、散瘀、定痛”六個字來概括,所以,歷來都是以三七作為傷科金瘡藥 , 很少作為補品食用 。三七最適宜與靈芝搭配服用,具有治療糖尿病和心血管疾病的作用 。
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