糯米藕長期保存的方法:
1、做好的糯米藕冷卻后用保鮮膜包好，速凍保存即可 。
2、保鮮層在這個季節大概在72小時，冷凍層看溫度情況,一直保持結冰狀態可以長時間維持 。
【糯米藕如何長期保存】3、真空包裝后要么殺菌處理，要么冷凍處理，可以保存1到2年，常溫不行 ， 真空包裝本身不延長保質期 ， 它只能隔絕細菌來延長保存期 。

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