洋蔥炒黃瓜是一道家常菜，其營養豐富，味道咸鮮，很受家人的喜歡 。下面就給大家介紹洋蔥炒黃瓜的做法 。
把洋蔥去皮洗凈切成塊，把黃瓜洗凈切成片 。
把蔥切蔥花，姜切末 ， 蒜切成片，少許胡蘿卜切片 。
炒鍋里放適量花生油，等油五成熟時，放入蔥、姜、蒜煸香，加入鹽 ， 味極鮮醬油 ， 蠔油調味 。
再放入洋蔥，胡蘿卜翻炒至軟 。
再放入黃瓜片，快速翻炒均勻 。
【洋蔥炒黃瓜的做法】然后出鍋裝盤 ， 這樣洋蔥炒黃瓜就做好了 。
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