文章插圖
1、所需食材：白菜、海帶絲、豬瘦肉、蔥、蒜 。
2、調料：生抽、蠔油、鹽、雞精 。
3、將白菜切絲 。
4、將海帶絲洗凈泥沙 。
5、豬瘦肉切絲，豬瘦肉加少許生抽腌制
6、油鍋燒熱 ， 下入蔥花，蒜瓣爆香 。
7、下入豬瘦肉絲炒熟 。
8、下入白菜炒軟 。
【肉絲炒白菜海帶】9、下入海帶絲翻炒三分鐘，調入兩滴蠔油 ， 撒入適量鹽，雞精調味即可 。
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1、所需食材：白菜、海帶絲、豬瘦肉、蔥、蒜 。
2、調料：生抽、蠔油、鹽、雞精 。
3、將白菜切絲 。
4、將海帶絲洗凈泥沙 。
5、豬瘦肉切絲，豬瘦肉加少許生抽腌制
6、油鍋燒熱 ， 下入蔥花，蒜瓣爆香 。
7、下入豬瘦肉絲炒熟 。
8、下入白菜炒軟 。
【肉絲炒白菜海帶】9、下入海帶絲翻炒三分鐘，調入兩滴蠔油 ， 撒入適量鹽，雞精調味即可 。