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最新花樣饅頭做法

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最新花樣饅頭做法

文章插圖
1、將這南瓜、青菜等幾樣蔬果洗凈榨成汁，南瓜削皮洗凈，切塊蒸熟碾成泥 。
2、用榨好的汁和南瓜泥，分別加面粉加酵母粉揉成四個這樣的面團，再揉一個白色面團，用保鮮膜蓋住發酵 。
【最新花樣饅頭做法】3、發酵好的面團揉成長條排氣，再切成劑按扁 。
4、再把它用搟面杖搟成圓片，用刀切米字花，中間不切斷 ， 在毎片花中用刀背壓兩條印，然后把面邊捏攏成花尖 。
5、花朵：用兩個不同色疊在一起 ， 再捏一小點不同色面做花心 ， 一朵朵的花訧成了 。
6、用面搓成圓圓的面團，再搓三個小面團按扁 。小豬：圓面團做身子，一個扁面團用濕筷子戳兩個洞做鼻子，兩個扁面團做耳朵，用兩顆黑米做眼睛，看，一頭頭可愛的小豬呈現在面前 。小刺猬：將面搓成橢圓型，用剪刀在面團背上剪成刺 ， 用黑米做眼睛 。
7、蒸熟即可 。