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栗子怎么去皮？

栗子怎么去皮?給栗子去皮 ， 只要掌握一些小訣竅板 ， 大家根本不用愁 。用鹽水煮、用高壓鍋、電飯鍋、微波爐等方法 ， 都能幫助大家輕松給栗子去皮 。栗子含有豐富的營養物質 ， 吃起來香軟可口 ， 而且栗子還含有其高的營養價值 ， 有益人體健康 。
栗子怎么去皮?妙招一：鹽水煮
1、栗子洗凈后 ， 用刀從中間稍切個口子
2、放在鹽水中 ， 在爐子上煮5分鐘
3、趁熱去掉板栗的殼和皮
妙招二：電飯鍋法
1、板栗清洗后 ， 切個口子
2、放在電飯鍋中 ， 不用放水
3、按下煮飯鍵 ， 取出來剝殼和皮
妙招三：高壓鍋法
1、板栗清洗后 ， 用刀切個口子
2、放在高壓鍋中 ， 不用放水
3、上氣后 ， 三分鐘關火 ， 取出剝殼和皮
妙招四：太陽曬切口法
1、栗子用刀切個口子 ， 放太陽下曬
2、兩天后就可以剝了 ， 但沒有想象的容易
妙招五：微波爐法
1、板栗用刀切個小口子
2、放在碗中 ， 蓋蓋
3、趁熱剝好
妙招六：切口浸泡法
1、板栗對半切開
2、去掉外殼
3、用開水蓋蓋泡5分鐘
4、很容易去皮
妙招七：鹽水浸泡法
1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘
2、然后用刀切個口子
3、趁熱去殼和皮 ， 可以剝得相當完整
栗子的營養價值有哪些?1、防治高血壓、骨質酥松等病 。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質 ， 能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病 ， 是抗衰老、延年益壽的滋補佳品 。
2、有益于治愈口腔疾病 。栗子含有核黃素 ， 常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益 。
3、益氣補脾 ， 健胃厚腸 。栗子是碳水化合物含量較高的干果品種 ， 能供給人體較多的熱能 ， 并能幫助脂肪代謝 。保證機體基本營養物質供應 ， 有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱 ， 具有益氣健脾 ， 厚補胃腸的作用 。
4、強筋健骨 ， 延緩衰老 。栗子含有豐富的維生素C ， 能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用 ， 可以預防和治療骨質疏松 ， 腰腿酸軟 ， 筋骨疼痛、乏力等 ， 延緩人體衰老 ， 是老年人理想的保健果品 。
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