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榴蓮肉硬能吃嗎

生活百科

能吃，但是不經過處理口感不好 。榴蓮還沒熟的時候，里面的果膠等物質還沒有軟化，淀粉也沒有轉化為糖分 ， 因此吃起來脆硬，也不夠甜，香味也不濃郁 。直接吃硬的榴蓮肉，就像是吃一個生番薯一樣，也失去了吃榴蓮的樂趣 。
榴蓮肉硬怎么辦：1.可以用保鮮膜包裹住，然后放在常溫中保存2~3天，這樣可以自然成熟 。
【榴蓮肉硬能吃嗎】2.用保鮮膜包住果肉 ， 用微波爐中高火轉2分鐘左右就行了 。
3.放入鍋中，隔水蒸熟了再吃 。
4.也可以放入攪拌機里打爛，和面粉、黃油等其他材料做成點心吃 。