8分鐘左右 。具體時間因火力大小而不同 。
蘑菇是指子實體呈傘狀（傘菌目）的大型真菌 。蘑菇的子實體由菌蓋和菌柄兩部分組成，菌蓋在幼時為半球形，成熟時展開如傘蓋，表面光滑，或有微細的纖維狀鱗片 ， 呈白色、黃色、紅色、灰色或其它顏色 。菌蓋下面為放射狀排列的很多薄片，叫做菌褶 。
【蘑菇炒多久熟】蘑菇又叫白蘑菇、洋蘑菇，隸屬于傘菌目，傘菌科，蘑菇屬，是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培，其中我國總產量占世界第二位 。近年來，隨著食用菌產業的快速發展 ， 雙孢蘑菇的產量也在逐年增加，成為許多地區農民增收的支柱產業 。隨著人民生活水平的提高，對蘑菇周年消費需求不斷增加，雙孢蘑菇的工廠化栽培也已開始實現

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