【蒜茸炒油豆角怎么做】1、油豆角去頭尾尖角 ， 后洗凈瀝水后備用 。
2、斜刀切成細絲，注意不要切到手 。
3、蔥、姜、蒜、干辣椒切絲備用 。
4、熱鍋涼油 ， 油熱后，先熗姜蒜，再熗蔥，出香味后放入辣椒 。
5、倒入切好的油豆角，加入蠔油，鹽 。中火翻炒，豆角油顏色變深 。
6、放入雞精和南德，翻炒均勻，可以出鍋了 。
【蒜茸炒油豆角怎么做】1、油豆角去頭尾尖角 ， 后洗凈瀝水后備用 。
2、斜刀切成細絲，注意不要切到手 。
3、蔥、姜、蒜、干辣椒切絲備用 。
4、熱鍋涼油 ， 油熱后，先熗姜蒜，再熗蔥，出香味后放入辣椒 。
5、倒入切好的油豆角，加入蠔油，鹽 。中火翻炒，豆角油顏色變深 。
6、放入雞精和南德，翻炒均勻，可以出鍋了 。