1、食材：牛肉250g、洋蔥50g、青椒50g、胡蘿卜35g、食用油2湯匙、姜1片、生粉1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、蒜3瓣、鹽1/3茶匙 。
2、牛肉與蔬菜切片；
【烤蠔油牛肉做法步驟】3、姜切末、蒜切片，牛肉里放入姜末、蒜片、鹽、料酒、生抽、蠔油和2勺植物油混合抓拌均勻 ， 腌制10分鐘；
4、洋蔥、青椒和胡蘿卜片放入另外一個大碗里，加入少許鹽和植物油攪拌均勻；
5、把腌制好的牛肉平鋪在的蔬菜上面，加蓋留孔(或者覆蓋保鮮膜扎孔)放入微波爐中，手機上點擊一鍵啟動，微波高火P100加熱4分鐘；
6、取出，攪拌均勻即可 。

• 烤牛肉外焦里嫩技巧
• 烤串簽是什么垃圾
• 牛肉菜心粥做法圖解
• 如何用空氣炸鍋烤紅薯 用空氣炸鍋烤紅薯
• 水柿子食用方法
• 牛肉蘿卜餃子怎樣做
• 奧爾良烤翅做法 奧爾良烤翅怎么做
• 熟牛肉常溫可放幾天
• 烤箱和微波爐的區別
• 關于烤瓷牙和全瓷牙區別介紹 烤瓷牙和全瓷牙區別