1、食材:餃子皮適量,肉餡適量 , 雞蛋適量 , 食用油適量 。
2、準備適量的餃子皮,給每一張餃子皮上刷上食用油,疊七八張即可 。
3、用搟面杖搟成薄片 。放入盤中備用 。
4、用保鮮膜包起來,然后放入蒸鍋中蒸八分鐘左右 。
5、一張一張的撕開,然后放入適量的肉餡,再放入一個雞蛋 , 像圖那樣包起來 。
【餃子皮的吃法】6、鍋中燒油,放入餅,煎制兩面金黃即可 。
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