文章插圖
材料:卷心菜、白醋、糖、泡紅椒 。
做法步驟:
1、卷心菜去根,分成一片片洗凈;
2、鍋內放水,煮開,將卷心菜放入 , 燙軟,撈出 , 待涼;
3、取一片卷心菜卷緊,類似于包春卷 。卷緊后用手將水分擠干,平鋪在容器內;
【酸酸辣辣的菜都怎么做有哪些】4、把白醋、糖、泡紅椒,攪拌均勻,倒入剛才卷好的卷心菜里 。浸泡兩三個小時以上即可 。
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