脆麻花的做法教程


脆麻花的做法教程

文章插圖
脆麻花的做法
面粉,雞蛋等材料和在一起 , 揉光滑 。
要比餃子面稍軟 , 餳一夜 。
揪成比餃子劑子大一點的劑子,揉成長條 。
【脆麻花的做法教程】兩頭不同方向擰勁,做成麻花 。
鍋中放油燒到五成熱,把麻花放入炸成金黃色 。
酥脆的麻花就出鍋了 。