蛋白質是人體所需的重要營養 ， 作為三大基礎營養素之一 ， 維持身體的各項性能 ， 保證細胞的自我功能運轉 ， 都需要蛋白質的介入 。 想要身體健康 ， 保障充足蛋白質的攝入很重要 。
【豆漿和牛奶，常喝哪種對身體好？能不能每天喝？一文揭開謎底】而在日常飲食中 ， 最常見的2大蛋白質來源 ， 無非是豆漿和牛奶了 ， 豆漿自古就有“植物牛奶”之稱 ， 而牛奶的蛋白質含量也是毋庸置疑的 。 假如從健康的角度來看 ， 兩者如何抉擇?從而給我們帶來最大的健康性價比 。

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豆漿和牛奶 ， 常喝哪種對身體好?
想要比較兩種食品的好壞 ， 天然要從多個方面綜合去判定
首先是蛋白質：
牛奶和豆漿都是提供蛋白質的好手 。 100個牛奶中蛋白質含量為3.6g ， 而豆漿為3g左右 。 從蛋白質含量水平而言 ， 豆漿和牛奶相差不大 。
但是 ， 牛奶中的蛋白質屬于動物蛋白 ， 而豆漿為植物蛋白 ， 在吸收率上牛奶要更高 ， 因此牛奶的性價比會更高 。

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蛋白質是人體所需的重要營養 ， 作為三大基礎營養素之一 ， 維持身體的各項性能 ， 保證細胞的自我功能運轉 ， 都需要蛋白質的介入 。 想要身體健康 ， 保障充足蛋白質的攝入很重要 。
而在日常飲食中 ， 最常見的2大蛋白質來源 ， 無非是豆漿和牛奶了 ， 豆漿自古就有“植物牛奶”之稱 ， 而牛奶的蛋白質含量也是毋庸置疑的 。 假如從健康的角度來看 ， 兩者如何抉擇?從而給我們帶來最大的健康性價比 。

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豆漿和牛奶 ， 常喝哪種對身體好?
想要比較兩種食品的好壞 ， 天然要從多個方面綜合去判定
首先是蛋白質：
牛奶和豆漿都是提供蛋白質的好手 。 100個牛奶中蛋白質含量為3.6g ， 而豆漿為3g左右 。 從蛋白質含量水平而言 ， 豆漿和牛奶相差不大 。
但是 ， 牛奶中的蛋白質屬于動物蛋白 ， 而豆漿為植物蛋白 ， 在吸收率上牛奶要更高 ， 因此牛奶的性價比會更高 。

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