1. 首頁 > 健康養生 > >

冬交會·現場直擊 | 皮黃肉白、口感甘甜……東方展區里的新奇特你吃過嗎？

健康知識養生常識

【冬交會·現場直擊 | 皮黃肉白、口感甘甜……東方展區里的新奇特你吃過嗎？】本文轉自：南海網
新海南客戶端、南海網、南國都市報12月16日消息（采訪人員王子遙）外形有點像釋迦果 ， 切開看果肉卻又像火龍果 ， 在2022年冬交會東方展區內 ， 一枚枚名為燕窩果的特色水果受到了客商們的注意 。
冬交會·現場直擊 | 皮黃肉白、口感甘甜……東方展區里的新奇特你吃過嗎？
文章圖片
燕窩果 。 采訪人員王子遙攝
展位工作人員告訴采訪人員 ， 燕窩果又名麒麟果 ， 是原產自巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區的一類特色水果 ， 屬于火龍果的“近親” 。 它的表皮呈鮮黃色 ， 果肉呈白色 ， 里面有芝麻狀的黑色顆粒 ， 吃到嘴里口感甘甜 ， 聞起來有股特殊的香氣 。 “它與火龍果一樣都屬于仙人掌科 ， 但它的果味比火龍果要甜 ， 可以說是火龍果家族中最為珍貴的品種之一 。 ”
冬交會·現場直擊 | 皮黃肉白、口感甘甜……東方展區里的新奇特你吃過嗎？
文章圖片
燕窩果 。 采訪人員王子遙攝
那么 ， 為什么相比市場常見的火龍果 ， 燕窩果無論在市場數量和知名度都較低呢？工作人員直言 ， 燕窩果的栽種存在一定門檻 ， 且從花芽出來到開花 ， 從開花到果子成熟需要4個月左右 ， 秋冬季的成熟期可能更久 ， 這也使得其總體的量產相對較低 。
“隨著培育種植的技術逐漸被攻克與掌握 ， 這一還不為消費者所熟知的水果未來會越來越多 ， 價格也愈發親民 。 ”工作人員表示 ， 目前較大的燕窩果每斤售價在80元左右 ， 較小的果實每斤只需20元上下 。 在本屆冬交會上 ， 已有很多客商與消費者前來洽談與嘗鮮 ， 市場效益正在逐步顯現 。