陜西甄糕正宗做法秘方

1、糯米泡半個小時留著備用,紅棗洗凈放鍋里蒸50分鐘,蕓豆泡好后,喝紅棗一起放鍋里蒸50分鐘;
【陜西甄糕正宗做法秘方】2、蒸好紅棗和蕓豆后 , 拿一個有蓋子的碗,碗底鋪一層薄薄的糯米;
3、將蒸好的棗中間切開取胡 , 將切好的取胡的棗翻過來,倒上蜂蜜,然后再鋪上一層糯米;
4、在糯米上鋪上一層之前蒸好的蕓豆,再鋪上一層切開取胡翻過來的棗,在蕓豆上撒上薄薄一層糯米 , 在撒上少許蕓豆;
5、給鋪好的蒸糕倒上蜂蜜水,蓋上鍋蓋 , 蒸60分鐘出籠即可 。