【炒酸棗仁的功效與作用】1、酸棗仁具有養心補肝，寧心安神 ， 斂汗，生津的功效，主治虛煩不眠，驚悸多夢，體虛多汗，津傷口渴 。
2、對于長期失眠的人來說食用酸棗仁可以緩解失眠癥狀，如果是癥狀較輕的失眠癥患者，食用酸棗仁基本能有效治愈失眠癥 。但是對于頑固失眠患者，單單服用酸棗仁效果可能并不明顯 。
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