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青團用微波爐加熱兩分鐘即可 。微波爐加熱青團時間一定要短,青團冷的不是很徹底時用微波爐比較合適 。但如果時間太長,不僅會很燙 , 難以入口,青團還容易軟掉 , 沒有了原先的口感 。
青團:
青團是江南地區一帶的傳統特色小吃 , 青色,用艾草的汁拌進糯米粉里,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣 。
【青團用微波爐加熱幾分鐘】現在店里做青團,有的采用漿麥草,有的采用青艾汁 , 也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成 。青團作為祭祀的功能日益淡化 , 而更多被人用來當作春游小吃 。
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