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1、螃蟹是雜食性動物，山螃蟹以水生植物、底棲動物、有機碎屑及動物尸體為食 。
【山螃蟹吃什么】2、山螃蟹，體形較小，體色多與棲息地顏色相近 。其肉細嫩，蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素、核黃素等含量較高 ， 味道鮮美，營養豐富，可食用 。山螃蟹更有清熱散血功能，治療跌打損傷有奇效，在民間被視為接骨良藥 。
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