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不同制作方法胡蘿卜排骨湯大全 胡蘿卜排骨湯的做法大全

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不同制作方法胡蘿卜排骨湯大全 胡蘿卜排骨湯的做法大全

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1、胡蘿卜湯：食材：胡蘿卜1根、排骨300g、紅棗4枚、小蔥2根、生姜4片、料酒適量 。所有材料洗凈切段，蔥打結，胡蘿卜切段，排骨剁碎 。鍋中加入少許料酒，將排骨煮去血水，然后洗凈瀝干 。鍋中放入焯水的排骨、姜片、大蔥、紅棗，一次加足水，大火燒開 ， 轉小火1小時 。加入胡蘿卜，再煮30分鐘 。出鍋前用鹽調味 。
2、豬排胡蘿卜湯：食材：胡蘿卜一根、玉米兩個、豬排400g、鹽1茶匙、味精少許、水適量 。將胡蘿卜、排骨和玉米切成段 。放在一邊 。將準備好的食材放入鍋中，加入適量的水 。合上鍋蓋，選擇煮湯鍵 。燒開后記得放鹽和味精調味 。
3、排骨胡蘿卜湯：基本食材：胡蘿卜100克，葫蘆1個，排骨100克，陳皮少許 。胡蘿卜、排骨、陳皮洗凈，切塊，排骨剁碎 ， 備用 。冬瓜洗凈，剝去硬皮，切成塊狀備用 。在砂鍋中加入適量的水 ， 先用武火煮沸至水沸騰 ， 然后加入上述所有配料，再用中火繼續煮沸2小時，加入少許味精 。最后加入食用鹽調味 。
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