蔬菜里象牙白是白蘿卜的一個品種 。
【蔬菜里面象牙白是什么樣的菜】白蘿卜：一、二年生草本 。根肉質，長圓形、球形或圓錐形，根皮白色，莖直立，粗壯，圓柱形，中空 ， 自基部分枝 ?；~及莖下部葉有長柄，通常大頭羽狀分裂，被粗毛 ， 側裂片1～3對 ， 邊緣有鋸齒或缺刻；莖中、上部葉長圓形至披針形，向上漸變小，不裂或稍分裂 ， 不抱莖 。白蘿卜屬金，入肺 ， 性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效 。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等 。
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