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為切實推行鄉村振興戰略實施|鄉村振興丨大城縣東辛莊村：“小平菇”撐起“致富傘”

為切實推行鄉村振興戰略實施 ， 大城縣南趙扶鎮東辛莊村大力發展新型特色農業 ， 規?；N植無公害綠色平菇 ， 不斷為農業發展注入新鮮元素 ， 促進老百姓增收致富 。

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【為切實推行鄉村振興戰略實施|鄉村振興丨大城縣東辛莊村：“小平菇”撐起“致富傘”】近日 ， 南趙扶鎮東辛莊村村民張炤強的平菇種植大棚內 ， 雇傭的工人們正在忙碌采摘平菇 。 一排排菌棒整齊擺放 ， 一簇簇平菇破棒而出 ， 有的平菇剛剛冒頭 ， 有的平菇已經長成 ， 像是花朵一樣 ， 看上去鮮嫩肥碩 ， 工人們正忙著將采摘下來的平菇裝箱 。

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據張炤強介紹 ， 平菇不但產量高 ， 而且勞動強度不大 ， 尤其方便當地群眾務工 ， 菌料就是玉米芯、棉籽殼粉碎用水調和制成 ， 自開始栽培平菇以來 ， 經過不斷學習探索 ， 平菇種植漸入佳境 ， 目前種植的12個大棚 ， 每個棚的產量高達4萬斤 ， 一年能收入20余萬元 。

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張炤強說：“前些年種植工藝比較落后 ， 跟不上市場 ， 現在改了熟料栽培；原來都是生料栽培、大敞口出菇 ， 現在都是定點出菇 。 商品性高、出菇率高、耐運輸、不易破碎 。 平菇的營養比較高 ， 它是純天然綠色 ， 不打農藥、不施化肥 ， 所以現在老百姓也比較喜歡吃 。 ”

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據了解 ， 東辛莊村種植平菇已有20余年時間 ， 村民從平菇制作原料、消毒、接種、采收等各個環節嚴格把關 ， 最大限度保證平菇的質優口佳 。 平菇的客戶群體也不斷擴大 ， 銷往北京、天津等地的平菇供不應求 。 此外 ， 平菇的種植發展 ， 也為當地群眾就業、農民增收提供了強有力的產業支撐 。
來源：九派新聞