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葛根粉怎么沖調？

葛根粉

【導讀】葛根是一味中藥,其營養價值很高,但用法很有講究,經常食用的朋友可要注意了，葛根粉有“千年人參”之美譽，可細潤皮膚，調節內分泌，男女老幼皆可食用，可有些人不會沖葛根粉，總是失敗，沖的跟個石灰粉一樣，根本就吃不進去，現在小編就教大家一種方法，讓你以后都不會沖調失敗 。
方法/步驟
1、將葛根粉打開，可以看到我用的是顆粒狀的，這是沒有經過細加工的，一般大家吃的可能都是一小包一小包的打磨成粉的葛根粉，小編不太喜歡買那種，價格又貴還有可能參入藕粉，不太劃算 。（顆粒與粉狀的營養價值是一樣的）
【葛根粉怎么沖調？】
葛根粉怎么沖調？
2、用勺子勺一點到碗里，用量多少看你自己的口味了，有的人喜歡稠一點的就多弄點，喜歡稀一點的就少弄點 。
3、在碗里加入溫水，一點一點的加，葛根粉的熔點較低，不需要將顆粒攆散，溫水一碰到自然會溶解 。
4、邊加入溫水邊攪動，以蓋住顆粒為準，會感覺很粘稠，只要看不到顆粒就可以不用再加溫水了 。
5、在調好的碗里快速沖入開水，一定要邊沖邊攪拌，開水一定要是95度以上剛燒好得水，一碗葛根粉就沖好了，顏色是不是很好看，精銀透亮 。
溫馨提示：不要拿飲水機的水沖葛根粉，飲水機的水燒開也只有80幾度，低于95度的水沖葛根粉就會是奶白色，很難吃 。
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