【導讀】民間傳說立秋開始 , 每天吃蟲草 , 不僅能去除陳疾 , 增強體質 , 還能增強免疫力 , 所以秋冬季進補蟲草的養生“秘方”也被養生人士所推崇 。中醫理論認為 , 冬蟲夏草入肺腎二經 , 既能補肺陰 , 又能補腎陽 , 是一種能同時平衡、調節陰陽的補品 , 是秋季進補的上選 , 名貴稀有 。
蟲草已廣泛用于治療多種疾病 , 但很多人進補冬蟲夏草常常存在兩個誤區 。
一是用來燉雞或者燉肉 , 這種做法不可取 , 因為經過長時間高溫蒸煮 , 有效成分被破壞掉或流失掉了 , 得不償失 。二是用開水泡著喝 , 冬蟲夏草中有效成分需要經過煎煮才能充分溶解出來 , 單用開水泡只能有很少一部分溶解到水里 , 還有大量有效成分留在蟲體內 , 即使把蟲體吃進去 , 人體也不能夠完全消化吸收 , 藥效自然要打折扣 。
冬蟲夏草賽黃金 吃法不對影響藥效
那么冬蟲夏草怎么吃才最健康呢?一般來說 , 進補最簡單實用的方法有兩種 , 一是單用冬蟲夏草每次2克 , 研末 , 空腹送服 , 每日早晚各一次;也可用冬蟲夏草5克 , 配杜仲、川斷等 , 煎湯飲服 , 可治腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘諸癥 。二是用蟲草煮水喝 , 一次用文火煎煮6-10分鐘 , 水開后即飲 , , 然后再把蟲體加水繼續煮 , 如此反復 , 直到冬蟲夏草水顏色變淡 , 最后把煮過的冬蟲夏草吃掉 , 此方適合年老體弱、病后體衰、產后體虛或平時體虛容易感冒者 。
【冬蟲夏草賽黃金 吃法不對影響藥效】蟲草雖好 , 但感冒時就不適合服用冬蟲夏草 , 而且服藥期間飲食上要少煙酒、濃茶、魚腥、辛辣、生冷、油膩食品 , 多清淡食品 , 保持心情愉快 。
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