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如果餃子餡不是太腥不放料酒，至于白糖看個人口味 。
【餃子餡用放料酒和白糖嗎】1、如果是韭菜餡,放蝦、雞蛋一起做,可以少放一點料酒,不放糖;2.豬肉也不用放糖,牛肉因為有酸味,可以放一點糖和料酒；3.牛肉餡可以和洋蔥、芹菜、胡蘿卜放一起味道很鮮；

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