制作煮花生的方法 怎么煮花生好吃


制作煮花生的方法 怎么煮花生好吃

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1、工具/食材:水煮花生,八角,高壓鍋 。
2、花生最好用水洗至無沉淀物,這樣花生吃起來干凈安全 。
3、用拇指和食指輕輕按壓花生的前端,在花生殼上開一個小洞 。將所有花生依次壓入一個小洞 , 這樣煮的時候更容易入味 。
【制作煮花生的方法 怎么煮花生好吃】4、將加工好的花生倒入高壓鍋中加水,水與花生的比例為1: 1 。蓋上蓋子煮20分鐘 。烹飪后不要立即打開蓋子 。再燉半個小時 , 然后打開蓋子 。
5、加入一塊肉桂和兩個八角 。如果喜歡重口味的,可以在屋內放一些香料 。如果喜歡辣的味道,可以放一些干辣椒一起煮 。
6、加入4勺鹽,約20克 。每公斤花生含鹽10克為宜 。用鏟子攪拌花生,使鹽和花生混合均勻 。
7、把花生拿出來,控水,就可以吃了 。剩下的繼續泡在汁里,泡的時間越長越入味 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。