文章插圖
1、將低筋面粉過篩后加入牛奶中，攪拌均勻至無顆粒 。
【芒果面包家常做法】2、雞蛋加入35克的砂糖攪拌均勻至砂糖溶化 。
3、將攪拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中，再加入油攪拌均勻，最后將面糊過篩待用 。4、將不沾平底鍋燒熱，轉小火，不放油，將一勺（乘湯用的勺子）面糊倒入鍋中 ， 迅速轉勻，一面煎好以后翻面 。以此將所有面糊做成薄面餅，大約可做8個 。
5、將芒果去皮，沿果核切下果肉，再縱切成長條 。
6、鮮奶油加入40克砂糖用攪拌器將奶油打發（奶油呈凝固的固體狀） 。
7、取一張面餅，在中心鋪上一層奶油糊，再放一塊芒果條，再鋪一層奶油糊 。
8、最后將面餅包成四方形即可 。

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