文章插圖
【韭菜雞蛋餃子餡的調配方法】1、韭菜500g，雞蛋3個，食用油適量，香油20g ， 鹽10g，十三香8g，餃子皮600g 。
2、韭菜摘好洗干凈控一下水分 。
3、雞蛋打散，加一點點水攪拌均勻，炒鍋燒熱倒入適量的食用油，下入蛋液用筷子快速劃炒定型，晾涼備用 。
4、韭菜切碎 。切好的韭菜放入盆里，加入香油攪拌均勻 。加入炒好的雞蛋 。攪拌均勻 。放鹽和十三香 。攪拌均勻，韭菜雞蛋餡就做好了 。
5、準備好餃子皮，放上韭菜雞蛋餡 ， 包成自己喜歡的樣子 。
6、全部包完 。煮餃子 。裝盤 。

• 香煎韭菜餃怎么做
• 可樂糖心鹵蛋
• 吃油炸雞蛋會不會對身體有害
• 紫薯蛋糕制作教程
• 雞蛋白的熱量是多少
• 微波爐蒸雞蛋燜子多長時間
• 雞蛋醬
• 蘿卜絲餃子蒸多長時間
• 能用菊花來煮雞蛋嗎
• 為什么雞蛋放在鹽水里會浮起來