文章插圖
九分鐘左右 。
做法如下：
【微波爐蒸雞蛋燜子多長時間】原料：雞蛋一個、味噌、料酒、油、鹽、溫水 。
雞蛋打在碗里，加溫水，攪拌均勻，水和蛋的比例為一比一；放點料酒去腥 ， 放點味噌，油和鹽，攪拌均勻；在裝雞蛋的器皿里刷一層油；把蛋液用細篩過濾兩次，得到細膩的蛋液；用保鮮膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽滴落在雞蛋表面影響美觀；把雞蛋碗放在微波爐專用的蒸籠里，蓋好 。放進微波爐；選擇“蒸水蛋”程序，選擇9分鐘，蒸好后先不要拿出來，等兩分鐘后再拿出來 。
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九分鐘左右 。
做法如下：
【微波爐蒸雞蛋燜子多長時間】原料：雞蛋一個、味噌、料酒、油、鹽、溫水 。
雞蛋打在碗里，加溫水，攪拌均勻，水和蛋的比例為一比一；放點料酒去腥 ， 放點味噌，油和鹽，攪拌均勻；在裝雞蛋的器皿里刷一層油；把蛋液用細篩過濾兩次，得到細膩的蛋液；用保鮮膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽滴落在雞蛋表面影響美觀；把雞蛋碗放在微波爐專用的蒸籠里，蓋好 。放進微波爐；選擇“蒸水蛋”程序，選擇9分鐘，蒸好后先不要拿出來，等兩分鐘后再拿出來 。