炒糯米圓子怎么做好吃


炒糯米圓子怎么做好吃

文章插圖
食材:糯米粉300克、五花肉50克、干黃花菜30克、包心菜適量、蝦適量、茭白、蔥花適量、料酒適量;
步驟:
1、糯米粉加水和勻;
2、揉成長條;
3、切成小塊,揉成糯米圓子;
4、配料洗切好;
【炒糯米圓子怎么做好吃】5、冷鍋熱油,放入蔥花爆香,再放入肉沫,接著再放黃花菜、包心菜、蝦和糯米圓子,最后加料酒慢慢炒,再放少量水,炒到糯米圓子沒有白心不硬為止 。