酸辣牛肉絲的做法


酸辣牛肉絲的做法

文章插圖
1、準備好牛肉 , 青椒,甜椒 , 泡椒 。
2、牛肉洗凈切絲,用料酒,生姜,生抽,生粉,胡椒粉,油腌制備用 。
3、青椒,甜椒切絲,泡椒切段 。
4、鍋里燒熱油 , 倒入腌制好的牛肉大火炒一小會放鹽巴 。
5、炒到牛肉變色就倒入青椒,甜椒,泡椒炒勻 。
6、青椒 , 甜椒炒軟后加入蠔油調味 。
【酸辣牛肉絲的做法】7、出鍋咯,超下飯哦 。