三種魚悠著吃

香港市民吃海鮮后中“雪卡毒”個案持續增加 , 3月31日再收到3宗涉及8人的中毒個案 , 令三天內有關個案增至16宗 , 共有53人感到不適 , 超過去年全年的25人 , 其中有數人仍在醫院留醫 。
【三種魚悠著吃】香港特區政府食物環境衛生署署長梁永立表示 , 近日出現的雪卡毒中毒事件 , 可能與新的捕魚海域出現問題有關 。政府正考慮與有關業界商討改善方法 , 并研究是否限制由哪個海域進口活魚 。
梁永立呼吁市民應少吃大魚 , 同時還呼吁市民少吃深海魚及珊瑚魚 , 同時避免一同進食花生及喝酒 , 否則會令情況惡化 。專家指出 , 受影響者會出現口及手部麻痺、痾嘔、冷熱感覺顛倒、關節及肌肉痛等病征 。
香港餐飲聯業協會創會會長伍德良表示 , 這幾天來 , 如東星斑和蘇眉等深水海鮮的生意額已經下跌近五成 , 他們特別提醒顧客吃用深水海鮮時要倍加小心 。如有關的魚頭和魚腩最易含有雪卡毒 , 因此不會向顧客推介 。
據悉 , 有關方面初步懷疑“有毒”的海鮮 , 是經觀塘一家海鮮代理來自南太平洋島國吉里巴斯的珊瑚魚 , 現已全面回收銷毀及化驗 。
最新證實的3宗懷疑中“雪卡毒”個案 , 涉及8個人 , 包括1男7女 , 年齡介乎20至88歲 。其中一宗涉及6個人 , 他們在尖沙咀一間酒樓進食石斑后中毒 , 一名女子在紅磡一家食肆進食石斑魚后中毒 , 另一名老婦就在街市購買斑類海產返家煮食后中毒 。