【導讀】甘草本身帶有一點甜味 , 不像其它中藥其苦無比 , 只要了解甘草的藥性才能發揮最大作用 。甘草性平 , 味甘 , 有解毒、祛痰、止痛、解痙以至抗癌等藥理作用 。在中醫上 , 甘草補脾益氣 , 滋咳潤肺 , 緩急解毒 , 調和百藥 。臨床應用分“生用”與“蜜炙”之別 。生用主治咽喉腫痛 , 痛疽瘡瘍 , 胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能減退 , 大便溏薄 , 乏力發熱以及咳嗽、心悸等 。
肝臟就像一個“幕后英雄” , 默默無聞地幫身體清除廢物 , , 保證新陳代謝的運轉 。中醫認為“肝藏血” , 肝臟功能是否正常 , 影響全身的氣血運行 , 而作為人體重要的代謝器官 , 肝臟中每天聚集了很多“毒素” , 因此 , 保肝的重要內容之一就是每天為肝臟排毒 , 白糖甘草茶在這方面的功效十分不錯 。
【白糖甘草茶能護肝 代茶喝解肝毒養肝】甘草性味甘平 , 能補益心脾、清熱解毒、調和諸藥 ?,F代醫學研究表明 , 甘草能使肝臟解毒功能加強 , 使肝細胞內肝糖原蓄積增加 , 促進肝內物質代謝 。甘草的主要成分甘草酸 , 具有明顯的抗炎、免疫調節、抗病毒、解毒以及調節酶活性等作用 , 現已被廣泛應用于肝臟疾病的治療 。日本一項超過15年的跟蹤研究發現 , 長期服用甘草酸的患者肝臟癌變率降低了50%左右 。
白糖甘草茶主要取其清熱解毒之功效 , 取生甘草30克 , 白糖30克 , 把生甘草潤透 , 洗凈 , 切片和白糖同放在小鍋或燉杯中 , 注入清水250毫升左右 。大火將水燒沸后 , 改用小火煎煮10分鐘即成 。每日代茶服用 , 尤其適合中毒性肝炎患者等肝臟“受過傷”的人 。如果嫌煎煮麻煩 , 也直接用甘草泡水飲用 , 或熬成綠豆甘草湯 。需要提醒的是 , 有腹部脹滿病癥的人 , 以及服用一些與甘草“犯沖”的藥物如大戟、甘遂、芫花等期間不宜食用 。
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