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當心！這些食物催生寶寶性早熟( 二 )


南方醫院兒科醫生吳學東副教授在接受采訪人員采訪時表示 ， 激素或類激素過多是兒童性早熟發病的主要原因 。吳學東指出 ， 長期食用催熟的蔬菜水果 ， 和食用含有激素的肉類快餐、保健品一樣 ， 會導致一些小孩發育紊亂 ， 出現異于同齡人的生理狀況 ， 產生性早熟等不良反應 。因此他呼吁 ， 家長不要再給孩子吃一些人工催熟的蔬菜水果 ， 這樣只會加劇孩子的性早熟程度 ， 因為有六成的性早熟都是人為吃出來的 。
常見水果成熟期
桃——從6月中旬到10月初都有成熟的 。
李子——早熟品種6月上旬就開始上市 ， 最好吃的品種應在8月、9月間成熟 。
棗大——多數棗品種的成熟期在9月中下旬到10月上旬 ， 大棗才有棗味 ， 在此之前上市的棗又柴又木 ， 根本沒法吃 。
蘋果——有些蘋果品種入伏后就成熟 ， 即“伏蘋果” ， 中晚期成熟的蘋果 ， 如“紅星”9月底才熟 ， “富士”系列到10月份才能上市 。
梨——早熟品種8月上旬成熟 ， 如“綠寶石” ， 但價錢貴 ， 大多數梨在9月底或10月初上市 。
柿子——一般在霜降節氣 ， 也就是10月下旬才開始上市 。
專家支招：如何識別激素水果
添加了化學激素的水果有害健康 ， 而現在市場上含有化學激素的水果種類繁多 ， 而且光憑肉眼是難以辨別的 ， 那么到底該如何避免食用含有化學激素的水果呢?對此 ， 有關人士表示 ， 消費者在購買時要選擇通過綠色認證的食品 ， 因為在綠色食品、有機食品中是不允許使用任何化學激素的 ， 消費者可以放心食用 。
此外 ， 專家還提醒消費者 ， 不要買不到成熟期的水果 ， 如果在成熟期之前半個月至一個月左右上市的水果 ， 顏色又好看 ， 很大可能就是使用過催熟劑的 ， 即使沒用催熟劑 ， 水果也不好吃 ， 而且營養價值低 。
購買水果時最好是先嘗后買 ， 淡而無味或吃起來有生味的水果千萬不要買 。在購買水果之前 ， 首先要看水果的外形、顏色 。盡管經過催熟的果實呈現出成熟的性狀 ， 但是果實的皮或其他方面還是會有不成熟的感覺 。比如自然成熟的西瓜 ， 由于光照充足 ， 所以瓜皮花色深亮、條紋清晰、瓜蒂老結;催熟的西瓜瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡、瓜蒂發青 。消費者一般比較喜歡秀色可餐的水果 。而實際上 ， 其貌不揚的水果倒是更讓人放心 。
其次 ， 可以通過聞水果的氣味來辨別 。自然成熟的水果 ， 大多在表皮上能聞到一種果香味 ， 催熟的水果不僅沒有果香味 ， 甚至還有異味 ， 催得過熟的果子往往能聞得出發酵的氣味 。
【當心！這些食物催生寶寶性早熟】催熟的水果還有個明顯的特征 ， 就是分量比較重 。同一品種大小相同的水果 ， 催熟的水果同自然成熟的水果相比要重很多 ， 很容易識別 。