可能很多人經常在網上看到關于心梗猝死的新聞，心血管疾病引起的死亡率超出了很多人的想象。癌癥可怕，心血管疾病更可怕，可能昨天睡覺之前還與家人談笑風生，而第二天早上卻已經與家人陰陽相隔。心血管疾病是人類死亡首要因素，每5個去世的中國人中，就有2人死于心血管疾病。

文章插圖
心血管疾病的發病率高，死亡風險也比較高，與飲食質量有著很重要的關系。怎么吃才能夠降低心血管疾病的風險？美國心臟協會最近發布了心臟健康飲食指南，這份指南給出了很多飲食建議，有些飲食建議對于中國人也有著重要的參考意義。中國人如何通過飲食來預防心血管疾??？10條飲食建議送給您！希望每一個中國人都有一顆健康的心臟。

文章插圖
1.保持健康體重隨著物質水平的提升，很多人出現了心寬體胖的情況。而超重和肥胖對于身體帶來的危害比較多，超重和肥胖也被美國心臟協會列為心血管疾病的危險因素之一。管住嘴，邁開腿，規律的運動有助于實現能量的平衡。每天一萬步不僅僅是口號，也需要貫穿到運動中。成年人每周至少要有150分鐘的運動時間，可以選擇中等強度的運動方式鍛煉身體。

文章插圖
2.多吃蔬菜蔬菜是維生素C的主要食物來源，維生素C參與動脈壁成分膠原蛋白的合成，缺乏時會導致動脈壁的脆性和通透性增加。而且維生素C參與膽固醇降低為膽汁酸的反應，缺乏時會引起膽固醇代謝紊亂。而血漿膽固醇水平升高又是心血管疾病的主要獨立危險因素。飲食中增加蔬菜的攝入量，心血管疾病風險也會降低。

文章插圖
3適當補充葉酸大眾對于葉酸的認識可能停留在孕婦需要補充葉酸的基礎上，實際上葉酸可以通過降低活性氧和改善內皮功能，從而避免冠狀動脈微小損傷，消除動脈炎癥的發生，鏟除冠心病的基礎。雖然葉酸廣泛存在于多種食物中，但是葉酸極易氧化，葉酸缺乏的情況也就比較常見，尤其是中老年人更容易出現葉酸缺乏的情況。對于患有冠心病和具有冠心病危險因素的人群，需要適當補充葉酸強化食品，或者直接服用葉酸片補充葉酸。

文章插圖
4谷類食物首選全谷類食物全谷類食物，包含完整的胚乳、胚芽和麩皮，之所以推薦食用全谷類食物，主要原因在于全谷類食物可以為人體提供豐富的膳食纖維。膳食纖維對脂質代謝、碳水化合物代謝和預防動脈粥樣硬化都具有積極的作用。膳食纖維在腸道中可以抑制糖和脂肪的吸收，在腸道中與膽酸形成絡合物減少膽酸重吸收。用全谷類食物替代將加工的大米和小麥粉，可以降低心血管疾病風險。

文章插圖
5選擇健康來源的蛋白質食物動物性食物雖然含有的蛋白質也是優質蛋白，但同時存在脂肪和膽固醇含量較高的情況。用優質植物蛋白食物替代部分動物蛋白食物，有助于降低飽和脂肪和膽固醇的攝入量，而且植物蛋白食物不含有膽固醇。大豆類食物蛋白質含量較高，而且含有的植物固醇有利于膽酸排出。魚類食物也是優質蛋白的首選食物，魚油在防治心血管疾病中也有重要的價值。

文章插圖

• 浴室里的“它”，可能是癌癥幫兇，多數人洗澡時比較喜歡用
• 體內有癌，腰背先知曉？出現這2種標志，或是癌癥“警告”？
• 癌癥|年僅四十出頭卻確診癌癥晚期，現在他只想說……
• 天然|15種能減少癌癥發生的天然食物，日常多食用有助健康
• 醫生|癌癥是拖出來的，醫生忠告，吃飯堅持三多三少，癌癥才能更遠
• 運動|為什么身體強壯的人會突然確診癌癥，體弱的卻不會？快來了解一下
• 治療|心衰患者只能活5年？及時治療就不可怕
• 關注 癌癥的死亡率高、治愈率低|科普｜八桂中醫大講堂（4）：中西醫結合治療惡性腫瘤有哪些優勢？
• 腎虛|身體虛不虛？看嘴就知道！脾虛比腎虛更可怕！
• 病人|得癌癥晚期的病人，信西醫的，使用化療，放射，手術的能活多久