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特殊階段，飲食要忌口，建議：多吃4樣，少吃3樣，增強身體免疫力

健康知識養生常識

老話講“大疫不過三” ， 如今到了一個抗疫的“特殊階段” ， 黎明前總是會黑暗一陣的 ， 放松心態 ， 積極面對 。 現在身邊“變陽”的人很多 ， 自我保護意識不能松懈 ， 出門戴好口罩 ， 在生活中要做好防護 ， 還要記得加強身體免疫力 ， 做好和病毒斗爭的準備 。
特殊階段，飲食要忌口，建議：多吃4樣，少吃3樣，增強身體免疫力
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在飲食上 ， 要多注意忌口 ， 多吃有營養 ， 容易消化的食物 ， 不要減肥 ， 適當運動 ， 尤其是身體素質比較差的人 ， 中老年人等更要上心 ， 馬虎不得 ， 建議：多吃4樣 ， 少吃3樣 ， 增強身體抵抗力 ， 為健康保駕護航 。
一、多吃高蛋白食材
蛋白質是生命的基礎 ， 與生命活動與生理活動有著非常緊密的關聯 ， 像生長發育、增強人體免疫力等都離不開它 ， 想要身體好 ， 不被病菌侵擾 ， 可以多攝入蛋白質 ， 為增強身體抵抗力助力 ， 在飲食上可以多吃一些牛肉、大蝦等高蛋白低脂肪的食材 。
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推薦食譜：油燜大蝦
準備食材：新鮮大蝦 ， 生姜、小蔥、大蒜 。
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1、新鮮的大蝦清洗干凈去掉蝦須和蝦線 ， 在大蝦背部改刀 ， 劃上一個口子 ， 讓大蝦更容易入味 。
2、起鍋燒油 ， 油熱后倒入小蔥段 ， 煎炸至金黃后撈出 ， 倒入大蝦煎至大蝦完全變色 。
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3、用鏟子將蝦頭的蝦油壓出來 ， 再翻炒均勻炒出蝦油的香味 。
4、鍋中倒入蒜末翻炒均勻 ， 加入一勺黃酒、一勺生抽和適量的鹽 ， 一小碗水翻炒均勻后 ， 大火收汁即可 。
二、多吃高維C食材
維C有助于免疫力的提升 ， 日常生活中不僅要做好防護 ， 還要額外多補充維C ， 尤其是檸檬、柚子、花菜、山楂等富含維C的蔬菜瓜果類食材 。
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推薦食譜：糖霜山楂
準備食材：山楂、白糖 。
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1、準備適量的新鮮山楂 ， 放入淡鹽水中倒入一勺淀粉 ， 搓洗干凈后放在流動的清水中沖洗干凈 ， 去掉山楂梗 。
2、炒鍋中加入150克左右的白糖和一勺清水 ， 少量的油 ， 小火慢慢將白糖熬化后 ， 熬成糖稀并出現很多綿密的小泡泡 。
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3、關火 ， 糖稀稍微晾一晾 ， 倒入山楂 ， 用鏟子不斷的翻拌山楂 ， 黏在一起的山楂記得鏟開 。
4、直至糖稀完全晾涼 ， 山楂上裹上一層白色的糖霜就可以了 。
三、多吃易消化的食材
在這個特殊的時候 ， 要保護好自己的消化系統 ， 多吃易消化的食材可以減輕腸胃的負擔 ， 也有利于身體快速吸收 ， 對此時相對孱弱的身子有所幫助 。
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推薦菜譜：白果雞肉粥
準備食材：雞胸肉、白果和大米 。
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1、白果去掉殼 ， 撕掉附在白果上面的棕色薄膜 ， 清洗干凈 ， 大米放入清水中浸泡30分鐘 ， 充分吸收水分 。
【特殊階段，飲食要忌口，建議：多吃4樣，少吃3樣，增強身體免疫力】2、雞胸肉清洗干凈切成薄片 ， 加入適量的胡椒粉、料酒、鹽和胡椒粉 ， 再加入幾片姜 ， 一勺食用油抓拌均勻腌制10分鐘 。
特殊階段，飲食要忌口，建議：多吃4樣，少吃3樣，增強身體免疫力