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胃病|世衛組織呼吁：“1粗糧”或是胃病“加速器”，不想胃傷透，趁早扔

世界衛生組織胃黏膜花生胃病


胃病|世衛組織呼吁：“1粗糧”或是胃病“加速器”，不想胃傷透，趁早扔

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胃病|世衛組織呼吁：“1粗糧”或是胃病“加速器”，不想胃傷透，趁早扔

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胃病|世衛組織呼吁：“1粗糧”或是胃病“加速器”，不想胃傷透，趁早扔

雜糧含有豐富的蛋白質和礦物質 ， 在人們的認知中屬于養生養胃的食物 ， 多種的雜糧都被掛上了健康的代名詞 。 但人的腸胃是很“嬌弱”的 ， 無論吃什么都要注意健康 ， 如若長期食用以下這類雜糧 ， 會給胃部帶來不可磨滅的傷害 。

案例分享：
21歲的丹丹現在就讀于當地的一所重點大學 ， 每年放暑假后都會來到鄉下的爺爺家居住 ， 他們的后院里有大片的花生田 ， 所以幾乎頓頓都有新鮮的雜糧吃 。 丹丹暑假結束回家后一直心心念念鄉下的花生 。
于是她的爺爺就經常給孫女寄成包成包的花生 。 然而就在前段時間 ， 丹丹總是反胃嘔吐 ， 到后來還出現頻繁的腹痛 。 于是她的父母帶丹丹來醫院做了胃鏡檢查 ， 結果卻被醫生告知丹丹確診為惡性胃潰瘍 ， 部分組織已經有癌變的跡象 。

1“雜糧”或會促進癌細胞繁殖 ， 消化科醫生：不想胃被“挖空”盡早扔掉
經過詳細和醫生溝通后 ， 發現了丹丹患病的原因 。 原來丹丹的父母經常出差很少在家 ， 而鄉下寄來的花生沒有被丹丹正確的儲存 ， 不少花生已經發霉了 ， 丹丹覺得煮煮就能殺菌了 ， 吃了也不礙事 ， 就繼續食用霉變的花生 。
殊不知食物一旦變質就會滋生大量的一級致癌物——黃曲霉素 ， 一旦經常攝入人體 ， 就會損傷人體的胃黏膜 ， 并快速侵蝕健康的胃組織細胞 ， 導致其向癌化的方向發展 ， 長期下去就會誘發胃潰瘍的發生 ， 嚴重時甚至會有患癌的風險 。

除此之外 ， 以下2物也很傷胃 ， 盡量少碰
一、腌制食物
腌制食物在生活中十分常見如：泡菜、咸菜、臘腸等 ， 它們吃起來咸香下飯 ， 也很容易保存 ， 偶爾吃一次是不會給人體帶來多大危害的 。 但腌制食品在制作過程中添加了大量的食鹽 ， 經長期密封保存后 ， 會滋生大量的亞硝酸鹽 。
長期食用這類食品 ， 會導致這種有害物侵蝕胃黏膜 ， 給其造成嚴重的損傷 ， 抑制胃黏膜上皮的再生 ， 是不利于腸胃健康的 。

二、烤串
烤串在大街小巷的小吃攤上都不難見到 ， 深受廣大年輕人的歡迎 ， 然而這些食物為了入味提鮮 ， 會加入大量的辣椒、胡椒等調味料 ， 這些調料刺激性較強 ， 大量攝入人體會刺激胃酸的過量分泌 ， 導致胃酸失衡 。
另外它的油脂含量極高 ， 經常吃會加重腸胃的消化負擔 ， 引發腹痛、腹脹、腹瀉等不適 ， 是不宜經常吃的 。

要想養成健康好胃 ， 2件事或能幫到你



2、定期體檢
體檢可以全面地觀察胃部狀態 ， 及時發現胃部病變 ， 防止胃病惡化威脅到人的生命 。
參考文獻：
【胃病|世衛組織呼吁：“1粗糧”或是胃病“加速器”，不想胃傷透，趁早扔】淺談養胃的一些誤區[J
. 郝錫孟. 公關世界. 2013(06)