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不能吃蛋黃？醫院下令：不想痛風發作，“3種蛋”要少吃

醫生解釋：蛋黃作為雞蛋中最有營養的部分 ， 經常食用對人體健康幫助很大 ， 很多人不但當作早餐吃 ， 甚至三餐都會食用 ， 可對于尿酸高的人來說 ， 卻極不友好 。
蛋黃屬于酸性食物 ， 食用過多會加速體內尿酸含量升高 ， 進而誘發痛風發作 ， 損傷腎臟器官 ， 破壞腎臟功能 。
另外 ， 雞蛋的膽固醇過高 ， 長期食用會加重腎臟負擔 ， 也不利于尿酸的排泄 ， 對腎臟排毒功能造成紊亂 ， 不利于尿酸穩定 。

不能吃蛋黃？醫院下令：不想痛風發作，“3種蛋”要少吃
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研究發現 ， 茶葉蛋中鹽分過多 ， 一個咸鴨蛋含鹽量約為40克 ， 經常食用會加大尿酸含量升高 ， 尿蛋白排泄加快 ， 致使腎功能顯著惡化 。
鈣是大多數結石的主要成分 ， 大量食鹽會使尿鈣增加 ， 而尿鈣的增加是結石形成的溫床 。

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茶葉蛋味美咸香 ， 深受人們喜愛 ， 是許多人早餐的標配 ， 可是不建議尿酸高的人食用 。
一個茶葉蛋含鹽量約在3克左右 ， 街上售賣的茶葉蛋一般為了更加入味 ， 會加入大量的鹽和鹵料 ， 但這樣的制作方式會加重腎臟負擔 ， 不利于排毒與代謝的發揮 ， 極易損傷腎臟健康 。

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涼拌皮蛋是許多男士的下酒菜 ， 但是 ， 常吃皮蛋會導致腎臟損傷 ， 得不償失 。
松花蛋內含2.5克鹽分 ， 同時為了延長食用時間會加入鉛元素 ， 經常食用 ， 會使體內重金屬鉛元素超標 ， 導致腎小管間質受損 ， 破壞腎臟組織 。

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