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腎為坎卦，卦應水——補腎當屬水中之物

按照易理，坎卦對應為水，所以在水中生長的動植物都較多地得了坎水之氣，補益人體坎水（腎臟）的效果較好，在這里，為大家簡單地列舉幾種補益人體坎水之腎的動物類食品 。
一魚類
坎為水，魚類生活在水中，得了坎水之氣，可以直接補益人體之腎，所以，魚補腎首當其沖 。魚有多種烹飪方法，你平時可以依據自己的口味烹制，如果是作為保健，還是用魚燉湯喝，滋補效果最好 。
1．番茄魚片
材料：草魚肉200克，洋蔥50克，豌豆30克，番茄醬50克 。
調料：油、料酒、白糖、鹽、雞精、淀粉、清水各適量 。
做法：將洋蔥切片；草魚肉切成厚片，加上料酒、淀粉上漿，放開水鍋中汆熟，備用 。鍋內加適量油燒熱，放洋蔥煸香，倒入豌豆，加清水燜至八成熟 。
功效：番茄可補充維生素C，增強免疫力，魚肉可提供優質蛋白質、維生素、礦物質等多種營養元素 。
2.核桃鱈魚
材料：鱈魚400克，核桃2個 。
調料：蔥絲、姜絲、鹽、紅辣椒絲、料酒各適量 。
做法：鱈魚治凈，將核桃仁取出，切成碎末 。鱈魚放入盤內，上鋪蔥絲、姜絲、紅辣椒絲，再撒上核桃末，放入鍋中隔水大火蒸約10分鐘 。把鹽和料酒加在蒸好的鱈魚上，再用大火蒸4分鐘，取出即可 。
功效：核桃仁和鱈魚組合，給孩子腦力成長提供所需的營養，能改善注意力不集中的毛病，對便秘也有一定的改善作用 。
貝類
較魚類而言，貝殼類物種得坎水之氣更多．補益效果更好 。只是貝類一般性寒，魚類一般性熱，我們可以根據自己的體質來選擇食用，若是體質偏寒，不妨平時多吃些魚，體質偏熱，可以適當吃些貝類 。
1．干貝醬蝦仁
材料：蝦仁300克，新鮮百合半個，青椒半個，雞蛋1個 。
調料：鹽、胡椒粉、淀粉、干貝醬、料酒各適量 。
做法：把蝦仁洗凈后瀝干水分，再拌入鹽、胡椒粉、淀粉、料酒腌10分鐘 。鮮百合一片片剝下，洗凈；青椒去子，切條 。先將蝦仁過油，撈出瀝干 。另用2大匙油炒百合和青椒，接著放入蝦仁同炒，再放入鹽和干貝醬，炒勻即可 。
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