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經過這些年科普工作者們的努力 ， 絕大多數的人都知道鹽吃多了會損害健康 ， 19年《柳葉刀》上的一項研究顯示：全世界 22% 的死亡跟飲食不合理（吃錯飯）有關 ， 在中國這個比例更是高達 30% 。 其中 ， 高鹽（鈉）飲食 ， 又是中國人的頭號飲食殺手！2017 年 ， 高鹽膳食導致了中國 150 萬人死亡 。
不少人可能會覺得自己平常吃鹽不多 ， 也不喜歡吃太咸 ， 是不是東西不咸就代表了鹽少或沒鹽呢 ？很多人其實都忽略了身邊食物（尤其是加工食物）中隱性存在的鹽 。 因此可能你一天沒吃一顆鹽 ， 都可能鈉超標！ 膳食指南中推薦鹽的日攝入量為5克 ， 即鈉不超過2000 毫克 。
【死亡|食物不咸不代表無鹽哦！?。　?/b>而平常我們吃的一些食物中所含的隱性鹽看看有多少？
3片吐司面包含鈉380毫克； 100克掛面含鈉900毫克；1包308克的香瓜子含鈉1894毫克；一份大薯條含鈉583毫克 ， 與之搭配的番茄醬1包10克含鈉994毫克；1包106克的辣條含鈉2904毫克；1桶方便面含鈉3575毫克；每 100 克話梅的鈉含量有 4800 毫克（ 差不多 ， 10 顆話梅就有 5 克鹽了） 。
親 ， 購買預包裝食物盡可能多注意下營養標簽 ， 看看里面隱性鹽哦 。 祝你健康?。。?！