經絡|提醒父母:孩子“陽了”也別慌,4種湯換著做給娃喝,助娃快恢復( 二 )



★制作方法:將銀耳提前泡發 , 用清水洗凈撕成小朵備用 , 然后將金桔、紅棗、枸杞清洗干凈 。
清洗金桔時 , 記得用鹽搓洗幾次 , 然后用刀切成小塊 , 用牙簽剔除里面的籽 , 再將紅棗切片備用 。
接著準備一口鍋 , 將所有食材放入鍋中 , 加入適量的清水一同放入鍋中煮30分鐘 , 直到銀耳出膠 , 湯汁變得濃稠即可 。
由于金桔比較酸 , 所以 , 可以出鍋前 , 可以加入適量的冰糖調味 , 或者也可以放得少一些 。

【小貼士】:現在疫情放開了 , 很多大人小孩都出現陽了的情況 , 而陽了期間 , 必然要喝很多的水 , 但是水喝多了容易出現水中毒的情況 , 這碗湯也有大量的水分 , 大人小孩都可以喝 , 而且可以在一定程度上代替白開水 。
?增強免疫力之蓮子山藥鴿子湯
在感染病毒之后 , 我們身體的免疫系統就會開始不停忙碌著 , 忙著和入侵的病毒對抗 。
這時候 , 如果我們想要身體能夠盡快恢復 , 重新回到元氣滿滿的狀態 , 增強自身的抵抗力就變得尤為關鍵 。
在這里 , 給大家推薦一款適合增強抵抗力 , 補氣益血的山藥鴿子湯 , 希望可以幫助大家順利地度過這段“特殊時期” 。

★制作方法:鴿子去頭去腳 , 放入鍋中焯水 , 鍋中加入生姜片、料酒去腥 , 將蓮子去芯 , 將鐵棍山藥切成條狀 。
接著在砂鍋中加入適量的清水 , 放入焯好水的鴿子 , 加入料酒、姜片、枸杞、蓮子 , 蓋上鍋蓋大火煮開后轉小火燉煮 。
在小火燉煮20分鐘后 , 在砂鍋中倒入準備好的山藥段 , 繼續小火燉煮 , 待山藥軟爛后 , 加入鹽調味 , 撒入適量蔥花點綴后即可出鍋 。

【小貼士】:如果是孩子吃的 , 可以不加料酒 , 加入姜片也能起到去腥的作用 。 如果孩子不喜歡吃鴿子 , 還可以換成排骨、牛肉、腱子肉等肉 , 同樣的制作方法還可以做出不同口味的湯給孩子喝 , 營養也不同 。
?為身體補充能量 , 增強自身免疫力之香菇瘦肉青菜粥
根據身邊的朋友反饋 , 他們在陽了之后 , 最難熬的那幾天莫過于發高燒、沒胃口的那幾天 。
當我們身體感覺不適的時候 , 再多的美味佳肴擺在面前可能都比不上一碗冒著熱氣的粥 。
即便是成為了“小陽人” , 我們也需要為身體補充能量 , 增強自身免疫力 , 打好這場“戰役” 。

為了幫助大家順利度過變陽的那幾天 , 在這里給大家介紹一道經典的香菇瘦肉青菜粥的做法 , 希望這碗溫熱的粥 , 在滿足你味蕾的同時 , 還能增強你的抵抗力 。
★制作方法:先熬好一鍋粥備用 , 然后將瘦肉焯水后切成肉末 , 胡蘿卜、香菇焯水后切丁備用 , 青菜洗凈后切碎
熱鍋中加油 , 放入準備好的肉末、胡蘿卜、香菇翻炒 , 加入蠔油調味 , 將翻炒好的食材倒入提前煲好的白粥中 , 加入青菜碎 , 加入適量的鹽調味 , 一鍋香味四溢、營養暖胃的瘦肉粥就做好了 。

【小貼士】:如果媽媽們沒時間 , 也可以用“一鍋燉”的方法 , 將全部的食材一同放入鍋中熬煮完成就可以給孩子吃了 , 像這種一鍋燉的方式 , 建議準備一些耐煮的食材 , 這樣不會影響食物的口感 。

寫在最后
在“變陽”之后 , 我們需要迎接的不僅是身體上的挑戰 , 還有心理上的挑戰 。 文中推薦的這幾款暖心湯湯水水的做法 , 趕緊為你自己和你愛的人收藏起來吧!
這樣 , 即便成為了“小陽人” , 我們還能有美味來撫慰心靈 , 治愈自己 。 暖心的湯水喝下肚之后 , 身體的不適感也會大大降低 , 我們整個人也會變得更加樂觀 。