冬季吃魚就吃這三種魚 ， 富含不飽和脂肪酸 ， 保護血管 ， 提高免疫力冬天是吃魚的好季節 ， 魚肉中的不飽和脂肪酸含量較高 ， 經常食用對血管有很大的好處 。 冬天是心腦血管疾病高發的季節 ， 養護血管是這個時期是不可忽視的 。 魚肉的種類有很多 ， 我們應該在冬季怎么選擇呢？冬季吃魚 ， 建議多吃這三種魚 ， 營養豐富 ， 富含不飽和脂肪酸 ， 保護血管 ， 提高免疫力 。 第一種：小黃魚小黃魚中含有一種不飽和脂肪酸 ， 可以調節血脂 ， 降低血液粘稠度 。 小黃魚中含有大量的蛋白質 ， 維生素 ， 礦物質等 ， 可以為人體提高豐富的營養 。 小黃魚中的微量元素硒含量也很豐富 ， 有延緩衰老的作用 。
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干炸小黃魚的做法如下：食材準備：小黃魚 ， 蔥段 ， 姜片 ， 胡椒粉 ， 鹽 ， 椒鹽 ， 淀粉等 。 步驟一：小黃魚去內臟 ， 刮魚鱗 ， 再清洗干凈 ， 放入盆中 ， 加蔥、姜、適量的鹽、一點胡椒粉、適量的料酒 ， 抓勻 ， 腌制20分鐘 。 步驟二：將腌好的小黃魚挑出來 ， 放入另一個碗中 ， 再放入兩勺淀粉 ， 抓拌均勻 。 步驟三：鍋中倒油 ， 又要多一些 ， 油溫燒至七成熱 ， 將小黃魚一條一條的下鍋 。 將小黃魚炸至外表金黃酥脆 ， 關火 ， 撈出 ， 控油 ， 即可裝盤 。 撒一點椒鹽 ， 味道更好哦！
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【冬季吃這三種魚，富含不飽和脂肪酸，保護血管，提高免疫力】責任編輯：
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